由优质食用胶体复合而成，可用于制造品质优良的搅拌型发酵酸奶，在大生产中有利于保护产品的组织结构，改善产品的稠度、防止析水和断层、并使产品组织细腻、口感滑爽。规格：1kg*10包/箱包装及储存：高密度聚乙烯包装，外加5层瓦楞硬纸箱，储存在阴凉干燥处。适用范围：搅拌型酸奶?
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